Bærums
Verk, 6. mars -95
Det ble avholdt et vinmøte i forbindelse med Sundhaugens 30-årsdag den 21/5-94 på hytta til Sundhaugen. Tilstedet var Bjelland med følge, Slettemoen, Sundhaugen med følge, Sundt med følge og Sanne med følge. Videre var Margaret og Øyvind, et vennepar av Sundhaugen også tilstede.
Aftenens merker var;
Saint Cyril, Bulgarsk (kr.56,-)
Vitis Pinotage (kr.57,-)
Polets rødvin (kr.49,-)
Alle vinene er
konsumferdige, og bør ikke oppbevares. Se forøvrig vedlegg for
konkludering/bedømming. Sundt hadde utgifter vedrørende utlegg for aftenens
viner og er følgelig bokføringsmessig blitt ført ut av regnskapet.
Utgifter for
medlemsmøtet 21/5-94 var 162,-
Det ble ikke avtalt noe nytt vinmøte.
Med vinlig hilsen
for
Tre´S les amis du raisin
Jan-Erik
Sanne
sekr.
Vedlegg
MEDLEMSMØTE
21/5 1994
Aftenens
merke:
Cyril
Bulgarsk
Vedlegg:
Et formelt vinmøte med endel gjester i forbindelse med Sundhaugens 30-årsdag.
Konklusjon:
**
KOMMENTAR
/ BEDØMMELSE
Astrid
K. :
Klar rød, dyp farge, mye frukt, fruktig, litt ung vin
**
Heidi:
Anelse brun farge, urin-bouquet, eikete, ung, anti bløt
**
Kathie:
Rubin rød, fruktig bouquet, sur og bitter, tørr ettersmak
**
Margaret:
Tykk rød, solbær, veldig mye frukt, veldig god smak, kose-vin,
***
Trine: Rød, men gjennomsiktig, solbær-bouquet, spiss, sur, snurpete ettersmak
*
(sterk)
Øyving:
/
Bjelland:
Mørk farge, lukt-fri, snurpete. limete ettersmak, lett, tørr
***
(sterk)
Sanne: Lett rubin farge, fruktig bouquet, lett forsmak, ingen mellomsmak, ingen ettersmak, dog tørr
**
(sterk)
Slettemoen:
Klar rød farge, luktfri bouquet, ingen ettersmak
**
Sundhaugen: Lys rubin, noe trøkken i framfallet, men tegn til sublitet, stor variasjon i mellompartiet, noe mer lagring
****
(svak)
Sundt: Grei farge, forsiktig bouquet, godt eikepreg, direkte umoden, mulig forbedring med lagring/lufting
**
(sterk)
MEDLEMSMØTE
21/5 1994
Aftenens
merke:
Pinotage
Sør-Afrika
Vedlegg:
Konklusjon:
***
KOMMENTAR / BEDØMMELSE
Astrid K. : Lysere enn den forrige, mindre fruktig enn den forrige, skarpere, typisk matvin, kjøtt-vin, besk ettersmak
***
Heidi: Burgunder-farge, stram bouquet/eik, litt bitter ettersmak, mykere enn forrige, svir litt
***
Kathie:
Lys rubin, lukter bra, rar ettersmak, tørr
***
Margaret:
Mørk rød, cherry-bouquet, smaker ingenting, ikke god, tynn saft
*
(sterk)
Trine:
Rød, litt tyktflytende farge, kjeller-muggen lukt, rund, kort
**
(sterk)
Øyvind:
/
Bjelland:
Sort farge, bouquet=ingenting, tørr forsmak, enda tørrere, kort
***
Sanne:
Klar farge, fruktig bouquet, blank forsmak, tørr mellomsmak,
fruktig ettersmak, pimpevin
***
Slettemoen: Mørk rød, lukter litt mer enn ingenting, lang joggetur med blodsmak, ettersmaken er stjerneklar
***
(sterk)
Sundhaugen: Lys rubin, lit plain, rett bouquet, ingen framtid, typisk blandingsvin
**
Sundt: Snasken, farge grei nok, ikke helt knall, bouquet er litt forsiktig. Smaken er nydelig fruktig, frisk
****
(sterk)
MEDLEMSMØTE
21/5 1994
Aftenens
merke:
Polet´s
Rødvin
Vedlegg:
Konklusjon:
****
KOMMENTAR
/ BEDØMMELSE
Astrid
K. :
Mellomrød, rett fram bouquet, fruktig, fuldig, bedre enn de 2 andre
***
Heidi:
Mørkest, blod rød, best bouquet, rund og lang ettersmak
****
(sterk)
Kathie: Blank rubin, lover godt, frukt bouquet, tørr i munnen, best vin så langt
****
Margaret:
Mørk farge, blomster-duft, halv tørr, god smak, brusete, veldig god
**
(sterk)
Trine:
Mørk rød, fyldig rød, rund og god bouquet, mild forsmak, skarpere ****
ettersmak, ikke for kryddret, avbalansert
Øyvind:
/
Bjelland: Diamantrubin, ikke mye bouquet, lett krydder, ingenting, lett krympende, lite ettersmak
**
(sterk)
Sanne: Lys rubin, sterk sprit bouquet, litt ung, lett forsmak og mellomsmak og ettersmak, ellers god
****
(svak)
Slettemoen: Mørkeste hittil idag, søt bouquet, tykk forsmak, litt i mellom i ettersmaken, sitter, antydning til frukt i ettersmak
****
Sundhaugen:
Lys rubin, litt rett fram, polets rødvin
***
(svak)
Sundt: Grei farge, forsiktig bouquet, god, sjenert, men balansert, ingen stor dybde
***
(sterk)