Bærums Verk, 31/12-96
Referat
fra vinmøte 23/11-96
Det
ble avholdt vinmøte hos Sundt i Kitty Kiellandsvei 17C den 16/11-96. Frammøtte
var alle i Tre’S inkludert følge, unntatt følge til Bjelland som hadde
influensa. Aftenens viner var varierte, der bedømmingen ble avkortet til
kun konklusjon, grunnet antall deltakere. Se forøvrig konkluderingen.
Bevertningen
bestod av;
·
Vordrink: Hvitvin
·
Forrett: Varm pannekake med fyll og saus (Sundhaugen)
·
Middag: Helstekt ytrefilet med potetskiver, rosenkål og broccoli
(Sundt)
·
Dessert: Hjemmelaget karamellpudding. Kaffe (Sundt)
Dette
ble dekket av hver enkelt med kr. 200,- pr. kuvert. Den bokførte verdien i
klubben er derfor uendret. Mellom middag og dessert hadde Sundhaugen et
foredrag om temperering for røde og hvite viner, samt grunnene til dette.
En ytterst behagelig vinmøte-middag ble avsluttet med longdrinks i salongen
i annen etasje.
Konkludering:
|
Navn |
Undurraga,
Chile |
Pulden,
Bulgaria |
René
Barbier -93, Spania |
Glenloth,
Australia |
|
Kathie |
***** |
- |
- |
- |
|
John |
***** |
*****
svak |
****
sterk |
**** |
|
Petter |
****
sterk |
*****
svak |
***** |
*** |
|
Astrid
K. |
**** |
*****
svak |
****
sterk |
**
sterk |
|
Ingeir |
**** |
*****
svak |
****
svak |
** |
|
Astrid |
**** |
*** |
**** |
**** |
|
Leif
Åge |
****
sterk |
***** |
****
sterk |
****
sterk |
|
Heidi |
**** |
*****
svak |
****
sterk |
** |
|
Janke |
***** |
***** |
**** |
*** |
|
Konkl. |
***** |
***** |
**** |
*** |
Med
vinlig hilsen
for Tre’S les amis de raisin
Jan-erik Sanne
sekr.