Referat fra vin-møte 7. okt. -95

Bærums Verk, 15/10-95

  Se her for originalreferat

Referat fra planleggingsmøte 7/10-95 for 10 års jubileet for klubben.

Det er blitt avholdt et planleggingsmøte for klubbens 10 års jubileum til februar neste år. Møtet fant sted på hytta til Sundhaugen 7/10-95. Agenda for møtet var;

·       Avsette dato for 10 års jubileet

·       Gjøre noe spesielt denne kvelden

·       Petter vil holde foredrag

·       Golfen vil holde foredrag

·       Hvor skal det holdes (privat/offentlig)?

·       Gjester? (følge?)

Datoen ble satt til den nærmeste helgen til 19/2, dvs. lørdag 17/2-96 eller lørdag 24/2-96 skal holdes av til 10 års jubileet. Videre ble det fremlagt forslag om at 10 års jubileet bør avholdes på samme måte som det første. Det vil si på Glasshytta på Gjøvik, der vi selv bestemmer antall og type vin, som Glasshytta kjøper inn. Middagen er derfor også foreslått til å være lik som det første årsmøtet, nemlig helstekt indrefilet med fløtegratinerte poteter. (Noen som husker hva vi hadde til dessert?). Sanne har undersøkt litt rundt overnatting. Det kan skaffes enkeltrom på Grand Hotel for 495,-/natt inkl. frokost. For dobbeltrom vil dette koste 695,-/natt pr. par inkl. frokost. Det er ikke avklart om vi skal ha med følge/gjester. Jeg ber derfor om  tilbakemelding på dette før eventuell rom-/bordbestilling innen 15/12. For mitt vedkommende har min kone valgt å ikke delta på 10 års jubileet.

Dette er kun et forslag til å feire 10 års jubileet. Har du andre ideér for hvordan dette bør gjøres, så ta kontakt med regnskapsfører eller sekretær, dog innen 15/12-95.

Under planleggingsmøtet ble følgende viner bedømt og konkludert;

 

Unduraga -93, Cabernet Sauvignon, Maipo, Chile

Pinotage -93, Culemborg, Sør-Afrika

Faustino V Reserva -90, Rioja, Spania

  Maipo Unduraga Culemborg Pinotage Rioja Faustino V
Slettemoen 4 (sterk) 4 4
Sundhaugen 5 4 (svak) 5 (svak)
Sanne 5 (svak) 4 (svak) 5 (svak)

Se forøvrig vedlegget for detaljert bedømmelse/konklusjon. Det ble ingen utgifter i for bindelse med møtet for klubben.

 

MEDLEMSMØTE     7 /10      1995

Unduraga -93

Cabernet Sauvignon

Maipo

Chile

Konklusjon: *****

Bjelland:   Ikke tilstede

Sanne:       Dyp farge, kraftig bouquet, mild god forsmak, dyp god mellomsmak, sår hals ettersmak, det er noe på slutten...(?), god matvin .

***** (svak)

Slettemoen:    Perfekt temperert, kork i glasset, søt og fruktig, fin drikkevin

**** (sterk)

Sundhaugen: Dyp rød, den var det mye i, fruktig, kraftig, stor, grei/god å drikke, pent balansert .

*****

Sundt:       Ikke til stede

 

Pinotage -93

Culemborg

Sør-Afrika

(tappet i S-Afrika)

Konklusjon: ****

Bjelland:   Ikke tilstede

Sanne:       Knall rød, merkelig bouquet, litt saftet, merkelig smak, minner litt om italienske viner (lette og saftete) .

**** (svak)

Slettemoen:    Lukter drue-tråkker, ser ikke forskjell på denne og forrige farge, rett fram, grei vin .

****

Sundhaugen: Lys rubin, lukter tåfis/jord, skarpere, litt saftete, litt rett, artig, litt sur mage

**** (svak)

Sundt:       Ikke til stede

 

MEDLEMSMØTE     7 /10      1995

Faustino V

Reserva -90

Rioja

Spania

Konklusjon: *****

Bjelland:   Ikke tilstede

Sanne:       Svart rubin, nesten ikke bouquet, men litt fruktig, bra vin, egentlig litt rett fram, men dette skal jo normalt være en femmer-vin. Bedre jo varmere den blir.

***** (svak)

Slettemoen:    Vet ikke farge, god bouquet, renner igjennom halsen uten at det smaker noe, fin drikkevin, kanskje varme den litt; ingen stor revolusjon, det mangler noe bak, fortsatt litt rett fram, litt røyksmak på den. Jeg er litt sjokkert .

****

Sundhaugen:        Rubin, fruktig og litt flat bouquet, litt eik, god fylde, litt kilen bak, litt smatt, trå ettersmak.

***** (svak)

Sundt:       Ikke til stede